2008年12月校外教学，目白庭园：体验和服及和纸工艺。

第一次穿和服，大家都显得有点紧张。还好有专业的和服老师在旁帮忙，经过一道又一道繁琐的步骤、终于大工告成。女同学们穿上「振袖」，摇身一变成为日本古典美人，而换上「纹付袴」的男同学则变身为威风凛凛的日本武士。漫步在景色秀丽的传统日式庭园，不知不觉已经拍了数百张照片。而和纸工艺体验则是使用日本传统和纸，製作手工和风笔筒，可带回家当纪念品。这次的课外活动，不只体验了日本传统文化，还有精緻可爱的纪念品，大家都过得非常充实愉快。

2008年10月新生30名入学。

又到了新生入学的时期，新生们可透过之后在学校的生活、课外教学等等，融入日本生活及文化，期待每一位新同学，都可以对往后的留学生活乐在其中。

2008年07月台湾澹江大学为期2週之暑期游学团

与台湾澹江大学合办暑期游学，共有24名学生参与。同学们利用上午的时间认真的学习日文，下午的时间就到浅草、台场、东京铁塔、原宿…等闻名已久的景点，儘兴地观光、购物。2个星期的时间，不只日文进步了，更在日本留下许多美好的回忆与经验。

2008年07月校外教学，迪士尼

全校一起到迪士尼乐园。对于平时汲汲于课业的同学，或尚未习惯日本生活的同学来说，正是一个放鬆心情，儘情玩乐的机会。不管是学生或是老师，大家都玩的非常开心。